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分子量は約190000。免疫グロブリンのクラスの一つでありIgMについで大きい。２本のH鎖と２本のＬ鎖より構成されている。1966年石坂公成博士により即時型[[アレルギー]]現象の原因物質として発見された。正常血中濃度は極めて低く1μg/ml以下であるが、アトピー性疾患や寄生虫＊感染によって増加する．アレルゲンへの曝露により産生された[[IgE]]は、[[肥満]][[細胞]]や好塩基球の表面に存在する高親和性の[[IgE]][[レセプター]]に結合する。ここで再び侵入したアレルゲンがこのＩｇＥに結合するとＩｇＥが架橋されて[[レセプター]]が凝集し、[[細胞]]が活性化されて脱顆粒を起こす。その結果[[ヒスタミン]]、セロトニン、ロイコトリエンなどのメディエーターが放出される。また、同時に[[細胞]]膜のアラキドン酸カスケードも活性化され、ロイコトリエンや[[プロスタグランジン]]､トロンボキサンなどの脂質メディエーターや[[インターロイキン]]などの[[サイトカイン]]が産生分泌され、これらにより即時型[[アレルギー]]が引き起こされる。[[アレルギー]]性気管支[[喘息]]、[[アトピー性皮膚炎]]、[[アレルギー性鼻炎]]、寄生虫感染症、[[全身性エリテマトーデス]]、慢性[[関節リウマチ]]などで高値を示す。(2005.10.25 掲載） （2009.1.16 改訂）